איך לבחון חברות הסעדה למוסדות חינוך?

הורות היא קודם כל ובעיקר אחריות. לכל הורה יש אחריות עצומה: לדאוג שהילד או הילדה יתפתחו בדרך הטובה ביותר, מכל הבחינות. לכן נדרשת תשומת לב לכל מרכיב בחיים שלהם, ובמיוחד לתזונה שלהם. כשהילדים ניזונים גם בגן או בצהרון, חשוב לבחון את איכות המזון, וכאן בעמוד תמצאו מידע רלוונטי לגבי חברות הסעדה שמספקות את הארוחות למוסדות החינוך.

הרכב תזונתי מתאים לילדים

הדגש הראשון בהתנהלות של חברות הסעדה שמספקות ארוחות למוסדות חינוך הוא הרכב תזונתי שמותאם לצרכים הייחודיים של הילדים. תזונה נכונה תורמת לא "רק" להתפתחות פיזית תקינה, אלא גם למצברוח מרומם יותר, יכולות מוחיות מיטביות ואנרגיה לאורך כל היום. עוד כדאי לזכור שבזכות הידע הרב שקיים כיום, אוכל בריא יכול להיות גם טעים להפליא, ועם חברת ההסעדה הנכונה הוא באמת יהיה כזה שהילדים ישמחו לאכול (וירצו מנות דומות גם בבית, כך שהתרומה לתזונה הנכונה היא גם מעבר למוסד החינוכי).

מנות ידידותיות לילדים

כל ההורים יודעים שאחד האתגרים העיקריים בהאכלת ילדים הוא הבררנות שלהם. יש לא מעט מקרים שבהם הילד או הילדה חוששים מטעמים חדשים, ממרקמים מסוימים, משילובים שונים ויש עוד גורמים שעלולים להרתיע ילדים, ובפרט צעירים, לאכול מנה כזו או אחרת. בדרך כלל ילדים בררנים נמנעים אפילו מלטעום. חברת הסעדה איכותית יודעת לייצר מנות ידידותיות לילדים כך שגם אלה הבררנים לא יהססו אלא יזללו אותן בהנאה.

חברות הסעדה שמקפידות על בקרת איכות מחמירה

כפי שהורות היא אחריות עצומה, גם חברות הסעדה שמספקות מזון למוסדות חינוך נדרשות להתנהל באחריות מרבית, אפילו יותר מהרגיל. בגיל הרך הגוף עדיין לא פיתח יכולת אפקטיבית לגמרי להתמודד עם חיידקים וגורמים מזיקים אחרים, ולכן חשוב להגן עליו מפני חשיפה אליהם. בקרת האיכות חייבת להיות מוקפדת לאורך כל שרשרת הייצור: בחירת חומרי הגלם, אחסון המרכיבים השונים, הבישול, האריזה וההובלה. 

קבוצת CIP מאכילה מדי יום אלפי ילדים בכל רחבי הארץ למעלה מ-3 עשורים. ליתר דיוק, משמחת ילדים רבים עם אוכל שמותאם לטעם שלהם, ומשמחת גם את ההורים שרואים את הילדים שלהם נהנים מאוכל בריא ומזין.